€42,00 IVA Inclusa
Una lenta lievitazione naturale e il rispetto delle complesse sequenze della lavorazione tradizionale, selezione delle materie prime più pregiate e lievito naturale madre di più di 100 anni, costituiscono il segreto delle nostre Colombe.
Un soffice impasto impreziosito dal profumo dolce della Vaniglia Bourbon del Madagascar, il tutto glassato con crema al Pistacchio di bronte e pistacchi interi.
Pochi semplici ingredienti, trattati con cura, per un’esplosione di sapori.
Con Sac a pochè di crema di pistacchio.
INGREDIENTI
Farina di grano tenero 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo da allevamento a terra Categoria A, lievito naturale, miele, mandorle, albume, farina di mais, sale, scorza d’arancia, cioccolato bianco, baccelli di vaniglia, pistacchi interi.
GLASSA: Farina di mandorla, zucchero semolato, amido di riso, amido di mais, farina di frumento, lecitina di soia, albume fresco, pistacchio.
ALLERGENI: Farina di grano tenero 00, burro, uova, latte, mandorle, tracce di frutta a guscio, pistacchio e altra frutta a guscio.
Da conservare in luogo fresco ed asciutto (20°), lontano da fonti di luci o calore.
La durata dei nostri lievitati è di circa 20 giorni poiché, essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.
Quantità
Esaurito
