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Colomba Classica

37,00 IVA Inclusa

Una lenta lievitazione naturale e il rispetto delle complesse sequenze della lavorazione tradizionale, selezione delle materie prime più pregiate e lievito naturale madre di più di 100 anni, costituiscono il segreto delle nostre Colombe.

Un soffice impasto che abbraccia la scorza d’arancio, impreziosito dal profumo dolce della Vaniglia Bourbon del Madagascar.

Pochi semplici ingredienti, trattati con cura, per un’esplosione di sapori.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero 00, burro, zucchero, tuorlo d’uovo da allevamento a terra di categoria A, scorze d’arancia candita, lievito naturale, miele, mandorle, albume, farina di mais, sale, baccelli di vaniglia.

GLASSA: Farina di mandorla, zucchero semolato, amido di riso, amido di mais, farina di frumento, lecitina di soia, albume fresco.

ALLERGENI: Farina di grano tenero 00, burro, uova, latte, mandorle, tracce di frutta a guscio.

Da conservare in luogo fresco ed asciutto (20°), lontano da fonti di luci o calore.

La durata dei nostri lievitati è di circa 20 giorni poiché, essendo prodotti artigianali, non contengono conservanti.

Quantità

Esaurito